Le cépage tempranillo se retrouve dans toutes les régions d’Espagne. On le retrouve aussi dans le Languedoc-Rousillon et en Argentine.

Les grappes sont moyennes à grandes et les baies sont de taille moyenne. Il est assez sensible à la pourriture grise, au court-noué, à l'oïdium et au mildiou.

Le cépage produit des vins rouges grenat foncé, aux arômes de cerise, de framboises et de figue séchée. En bouche, les arômes sont expressifs et le vin est souple.