Cépage cultivé principalement dans toute la région méditerranéenne. Les grappes sont moyennes à grandes et les baies sont de taille moyenne. il est moyennement productif et s’adapte bien aux sols graveleux ou caillouteux peu acides.

Généralement conduit en gobelet à taille courte, il est peu sensible à l'oïdium mais il craint la pourriture grise et les vers de la grappe. Il résiste bien à la sécheresse et aux vents violents. L'assemblage permet de compenser sa relative faiblesse aromatique et son manque d'acidité assez fréquent.