Le Château Mornag est le vin tunisien le plus connu au monde, situé dans l’Appellation d’Origine Contrôlée Grand Cru Mornag. Cette région où la production de vin remonte au VIIIème siècle avant J.C, époque de la splendeur de Carthage, est connue pour ses coteaux bien ensoleillés et son microclimat froid et humide pendant l’hiver et chaud et sec pendant la saison estivale.

Vendangé manuellement ce vin est issu d’un assemblage Carignan, Syrah et Merlot qui ensemble expriment une belle robe au rouge profond, brillante et légèrement tuilée. Au nez fruité et bouche soyeuse il procure une sensation de chaleur et une longueur en bouche prodigieuse, ce vin si amical accompagne avec bonheur un vol au vent, un magret de canard ou des côtes de veau au romarin.