Le Château Mornag est le vin tunisien le plus connu au monde, situé dans l’appellation d’origine contrôlée Mornag. Cette région où la production du vin remonte au VIIIème siècle avant J.C, époque de la splendeur de Carthage, est connue par ses coteaux bien ensoleillés et son microclimat froid et humide pendant l’hiver et chaud et sec pendant la saison estivale.

Issu des premières pressées de Merlot, Cinsault et Carignan il est fermenté à basse température, ce qui lui permet d’avoir une belle couleur saumonée et brillante, un nez fruité et une bouche très expressive, charnue, fraîche et équilibrée avec une longueur impressionnante.

Un vin de connaisseurs qui mérite que l’on prenne du temps pour le déguster avec les crudités, la tourte au saumon, le feuilleté de fruits de mer, ou une corbeille de fruits de saison.