Les Vignerons de Carthage

Découverte

Edito

La Tunisie possède une longue histoire viticole datant de l’ancienne Carthage et de Magon, notre pays est un pays méditerranéen qui a toujours été une terre d’accueil pour les cultures et les produits agricoles. Les Vignerons de Carthage a entamé dans les années 1990, la restructuration du vignoble tunisien avec l’introduction de nouveaux cépages et la modernisation des techniques de production.
 Cette restructuration a permis à notre société d’accroître sa production et sa présence sur les marchés internationaux.
 Les Vignerons de Carthage est reconnu comme un producteur important de vins fins, qui sont exportés vers des marchés tels que l’Europe, le Moyen-Orient et l’Amérique du Nord.

Nos Vins

Savoir faire

Notre philosophie

Les Vignerons De Carthage Et Ses Coopératives Adhérentes Ont Entrepris D’énormes Efforts Pour L’amélioration Des Conditions De Vinification, De Stabilisation Et De Conditionnement Des Vins Pour Être Aujourd’hui Au Niveau Des Grandes Entreprises Mondiales.

Depuis Les Unités De Vinification, Jusqu’à La Mise En Bouteille En Passant Par Le Chai De Pré-Mise, La Gestion Des Matières Sèches Et Le Laboratoire D’analyse, Ainsi Que Le Centre De Stockage Avant Expédition Ont Été Mis À Niveau Aussi Bien Du Point De Vue De La Formation Du Personnel Que De L’hygiène, Des Équipements, Du Contrôle De Température Et De La Traçabilité..

Les Vignerons De Carthage Et Leurs Coopératives Adhérentes Ont Entrepris D’énormes Efforts Pour L’amélioration Des Conditions De Vinification, De Stabilisation Et De Conditionnement Des Vins Pour Être Aujourd’hui Au Niveau Des Grandes Entreprises Mondiales.
Depuis Les Unités De Vinification, Jusqu’à La Mise En Bouteilles En Passant Par Le Chai De Pré-Mise, La Gestion Des Matières Sèches Et Le Laboratoire D’analyse, Ainsi Que Le Centre De Stockage Avant Expédition, Tout A Été Mis À Niveau Aussi Bien Sur Le Plan De La Formation Du Personnel, De L’hygiène, Des Équipements, De La Température Contrôlée Et De La Traçabilité.
Une Politique De Qualité Récompensée Depuis Avril 2005 Par La Certification ISO 9001 Version 2000. Grâce À Un Savoir Faire Avéré Et Un Outil Technologique Performant, Les Vignerons De Carthage Sont Désormais Parfaitement Armés Pour Affronter Le Marché Mondial Et Fournir À Leurs Clients Et Distributeurs Des Vins De Qualité Répondant Aux Besoins Des Consommateurs.

Vins Rouges
Vins Rosés
Vins Blancs
Nos Bulles

Vieux Magon

Cuvée issue de l’A.O.C. Mornag, situé dans la partie Nord Est du pays, largement ouverte sur la mer et bénéficiant du climat méditerranéen. Cette région où la production du vin remonte au VIIIe siècle avant J.C, époque de la splendeur de Carthage, est connue pour ses coteaux bien ensoleillés et son microclimat froid et humide […]

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Magon Signature Rose

Cépage : Grenache Cinsault Sol : Argileux Argilo-sableux Région : cap-bon (Takelsa-kélibia-korbaj Densité : 3500 â 4000 pieds/hectare Taille : les vignes sont conduites en taille courte â coursons â deux yeux, soit en gable Rendement : 50a 60hls/ha Vinification : Pressurage direct ou a légére macération â froid (4h â température de 12c°) puis […]

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Muscat de Kélibia

L’A.O.C Muscat sec de Kélibia 1er Cru, dont est issu ce magnifique vin blanc, est située dans la presqu’île du Cap-Bon. Cette région, terre viticole par excellence, est caractérisée par un climat clément, un hiver doux et humide et un été rafraîchi par la brise marine. Toute une appellation consacrée au seul muscat c’est dire […]

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Le M

Le M est la signature intemporelle des Vignerons de Carthage, un fabuleux vin produit selon la méthode traditionnelle, qui conjugue harmonieusement opulence et fraîcheur, puissance et finesse. Dans ce vin d’une sublime élégance, la structure et le raffinement caractéristiques du Chardonnay atteignent leur expression ultime. Un vin de saveur somptueuse dont l’équilibre est délicatement arrondi par une touche […]

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Magon Rouge

Ce vin est issue de l’A.O.C. Mornag, situé dans la partie Nord Est du pays, largement ouverte sur la mer et bénéficiant du climat méditerranéen. Cette région où la production du vin remonte au VIIIe siècle avant J.C, époque de la splendeur de Carthage, est connue pour ses coteaux bien ensoleillés et son microclimat froid […]

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TRUCS ET ASTUCES

Exemple d’accords